判断题
1、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（）
答 案：对
2、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）
答 案：错
3、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）
答 案：错
单选题
1、冰茶制作时冲泡用水的水温以（）为宜。
答 案：B
2、某批乌龙茶色种对样审评，加权平均后的品质总分为85分，应定为（）级。
答 案：C
3、在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )作为茶点.
答 案：C
多选题
1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
2、We can brew ______ in a glass.
答 案：BD
3、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
主观题
1、与可饮食品的广泛结合，是时尚茶艺创新的______。
答 案：支点
