判断题

1、风车、木鞋、奶酪、郁金香号称荷兰四宝，奶酪为四宝之首。（）

答 案：错

解 析：风车、木鞋、奶酪、郁金香号称荷兰四宝，木鞋为四宝之首。

2、中国烹饪技术发展经历了不同的时期，其中夏商周为“铁烹时期”。（ ）

答 案：错

解 析：中国烹饪经历了夏商周的“铜烹时期”、西汉以后的“铁烹时期”。

3、1978年，中国旅行游览事业管理总局改为国家旅游局，直属国务院领导，统管全国旅游事业。

答 案：错

解 析：应为1982年。

4、花茶是最古老的茶叶品种，花茶是不发酵的茶叶。（ ）

答 案：错

解 析：绿茶是最古老的茶叶品种。是不发酵的茶叶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿。是“绿茶”非“花茶”。

5、2017年5月5日，我国自主研制的首款 C929 大型客机首飞成功。()

答 案：错

解 析：应为C919。

单选题

1、东岳泰山的主峰是（ ）。

• A：峻极峰
• B：玉皇顶
• C：天峰岭
• D：落雁峰

答 案：B

解 析：东岳泰山的主峰是玉皇顶。

2、抗日战争结束，日本代表在投降书上签字是（）。

• A：1945年8月15日
• B：1945年9月2日
• C：1945年9月3日
• D：1945年9月15日

答 案：B

解 析：1945年9月2日，日本代表在投降书上签字；9月3日成为中国人民抗日战争胜利纪念日，故选B。

3、目前非洲最大的城市，也是世界上最古老的城市之一的是（）。  

• A：开普敦
• B：开罗
• C：伊斯梅利亚
• D：约翰内斯堡

答 案：B

解 析：埃及首都开罗是非洲最大的城市，也是世界上最古老的城市之一。

4、太平洋亚洲旅游协会的总部在（）。

• A：美国旧金山
• B：菲律宾马尼拉
• C：曼谷
• D：澳大利亚悉尼

答 案：C

解 析：太平洋亚洲旅游协会的总部总部原设在美国旧金山,1988年移至曼谷。

5、中国古典园林中，借景的方法有多种，如借池塘中的鱼称为（）。

• A：仰借
• B：俯借
• C：邻借
• D：远借

答 案：B

解 析：中国古典园林中，借景的方法有多种，借池塘中的鱼，叫俯借。

多选题

1、总部设在中国的旅游组织有（）。

• A：世界旅游联盟
• B：太平洋亚洲旅游协会
• C：国际山地旅游联盟
• D：世界旅行社协会联合会
• E：世界旅游城市联合会

答 案：ACE

解 析：世界旅游联盟总部在杭州，国际山地旅游联盟总部在贵阳，世界旅游城市联合会总部在北京。

2、凯旋门是法国为纪念拿破仑在奧斯特利兹战役中打败（）联军而建。  

• A：俄国
• B：意大利
• C：奥地利
• D：美国
• E：德国

答 案：AC

解 析：凯旋门是法国为纪念拿破仑在奥斯特利兹战役中打败俄奥联军而建的。

3、江南类型的园林也称（）。

• A：南方类型
• B：热带类型
• C：岭南类型
• D：扬子江类型
• E：亚热带园林

答 案：ADE

解 析：江南类型的园林也称南方类型或扬子江类型，按气候带划分也可成为亚热带园林。

4、秦始皇统一六国后，以（）三国的北方长城作为基础，修缮增筑，成为西起临洮、东至辽东的长城。

• A：齐
• B：秦
• C：燕
• D：赵
• E：魏

答 案：BCD

解 析：秦始皇统一六国后，以秦、赵、燕三国的北方长城作为基础，修缮增筑，成为西起临洮、东至辽东的长城。

5、宋代制瓷业成就辉煌，以（ ）等名窑最为著名。  

• A：汝窑
• B：官窑
• C：哥窑
• D：钧窑
• E：定窑

答 案：ABCDE

解 析：【2020年真题】宋代是中国制瓷业极其辉煌的时期。这一时期涌现出许多驰名中外的瓷窑，其中以五大名窑－定、汝、官、哥、钧最为著名。故本题选ABCDE。