判断题
1、茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大。()
答 案:对
2、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是树瘤壶。()
答 案:对
3、茶树是属于强酸性作物,pH值在3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()
答 案:错
单选题
1、乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。
答 案:C
2、在服务接待过程中,目光应()。
答 案:C
3、下列水中()是属于软水。
答 案:D
多选题
1、品茶主要是()。
答 案:BCD
2、绿茶的初制工艺包括()。
答 案:ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在()。
答 案:ABCD
主观题
1、职业守则是职业道德的基本要求在茶艺服务活动中的______。
答 案:具体表现