判断题

1、福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

答 案：错

2、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）

答 案：对

3、职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。（）

答 案：对

单选题

1、茶树性喜温暖、（），对纬度的要求是南纬45°与北纬38°间都可以种植。

• A：干燥
• B：潮湿
• C：水湿
• D：湿润

答 案：D

2、冲泡杭白菊和枸杞配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。

• A：50℃
• B：70℃
• C：80℃
• D：100℃

答 案：C

3、将旅游与茶乡民俗风情结合，借助旅游来宣传、发展（），会取得更好的社会效益和经济效益。

• A：文化遗产
• B：品茶时尚
• C：制茶工艺
• D：少数民族茶文化

答 案：D

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、相关工艺品和其他物品一样，是人们某个阶段生活经历的______标志。

答 案：物象