判断题

1、的意思是“请问红茶可以吗”

答 案：对

2、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。（）

答 案：错

3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）

答 案：错

单选题

1、( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

• A：原始社会
• B：西汉时期
• C：唐宋时期
• D：明清时期

答 案：A

2、构思（）是展销会会务准备工作之一。

• A：整个展览结构
• B：展位布局图
• C：展览活动安排
• D：会务安排

答 案：A

3、潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”的作用是( )。

• A：提高香气、有利滋味溢出
• B：将茶叶烘干
• C：将茶叶炒干
• D：将茶叶晒干

答 案：A

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。

答 案：主要问题