判断题
1、潮汕工夫茶第一次冲水后,20s内要将茶汤倒出,也称洗尘泡。()
答 案:错
2、接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。()
答 案:对
3、冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。()
答 案:错
单选题
1、当下列水中()称为硬水。
答 案:D
2、休宁松萝茶,其创制时期是在什么时代().
答 案:B
3、玉泉催花是宁红太子茶艺()的雅称。
答 案:D
多选题
1、绿茶的初制工艺包括()。
答 案:ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在()。
答 案:ABCD
3、品茶主要是()。
答 案:BCD
主观题
1、洞庭碧螺春产区是我国著名的______区。
答 案:茶果间作