判断题
1、世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）
答 案：错
2、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）
答 案：对
3、潮汕工夫茶茶艺中，“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度。（）
答 案：对
单选题
1、宋代哥窑的产地在（）。
答 案：D
2、云南所产的工夫红茶是（）。
答 案：A
3、茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是( )。
答 案：A
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
答 案：CD
2、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
主观题
1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）
答 案：（1） （3） （4） （2）
