判断题

1、滇红的外形条索细紧，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。（）

答 案：错

2、贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

答 案：错

3、展销会的主题明确，才能提纲挈领，确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式，有针对性地收集各种参展资料，把所有产品做有机的排列、组合。（）

答 案：对

单选题

1、台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。

• A：和、静、清、寂
• B：序、静、省、净
• C：序、静、清、寂
• D：和、静、省、净

答 案：B

2、禅师茶艺中（）的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。

• A：“以茶修行”
• B：“茶禅一味”
• C：“以茶修身”
• D：“以茶禅定”

答 案：D

3、台湾茶人称斟茶为“（）”。

• A：干壶
• B：投汤
• C：淋壶
• D：摇壶

答 案：B

多选题

1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、钻研教材首先要理清教材的内在逻辑联系，确定教学的______。

答 案：重点和难点