判断题
1、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）
答 案：对
2、六大茶类齐全于明代。（）
答 案：错
3、若不对展销会的目的和内容进行分析，会造成费用开支过大，得不偿失，或盲目上马起不到应有的作用。（）
答 案：对
单选题
1、乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）。
答 案：B
2、扁平形名优绿茶的代表是( )。
答 案：D
3、茶艺表演中，（）、插花、焚香、点茶统称为四艺。
答 案：A
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
答 案：CD
3、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
主观题
1、请将以下茶会的不同形式与类别匹配成对：
（1）纪念茶会（2）现代节日茶会（3）喜庆茶会（4）传统节日茶会
国庆茶会（） 迎春茶会（） 寿诞茶会（） 五四茶会（）
答 案：（2）（4）（3）（1）
解 析：（2）（4）（3）（1）
