判断题
1、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。()
答 案:错
2、茶艺系统的主要内容是抚琴、焚香、作画与品茗。()
答 案:错
3、茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。()
答 案:对
单选题
1、下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是()。
答 案:D
2、茶艺的三种形态是()。
答 案:B
3、80℃左右的水温适宜泡()。
答 案:B
多选题
1、茶叶具有的功能是()
答 案:ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案:ABD
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
答 案:BC
主观题
1、《萧翼赚兰亭图》记载了古代僧______人的史实。
答 案:以茶待客