报考指南
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月11日
精选习题
2024-05-11 11:05:33
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判断题

1、茶道精神是茶文化的核心。()

答 案:对

2、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。()

答 案:错

3、在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()

答 案:对

单选题

1、《茶叶卫生标准》规定紧压茶中()的含量不能超过0.2mg/kg。

  • A:氰戊菊酯
  • B:联苯菊酯
  • C:溴氰菊酯
  • D:DDT

答 案:D

2、唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

  • A:民间文艺汇演
  • B:每日早朝
  • C:喜庆宴
  • D:皇室的日常起居生活

答 案:C

3、在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。

  • A:置茶
  • B:温壶
  • C:奉茶
  • D:收具

答 案:C

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、茶艺服务是一种______的服务。

答 案:面对面

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