判断题

1、川菜调味多用“三椒”（辣椒胡椒花椒）和鲜姜豆瓣酱等，形成了多种口味，有“食在中国，味在四川”之誉。（ ）

答 案：对

解 析：【2020年真题】川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，有“食在中国，味在四川”之说。故本题对题。

2、中国古代园林理水之法一般有掩、隔、合三种。（)

答 案：错

解 析：中国古代园林理水之法一般有掩、隔、破三种。

3、土耳其首都安卡拉是该国第一大城市，素有“土耳其的心脏”之称。（）

答 案：错

解 析：首都安卡拉，是土耳其第二大城市，素有“土耳其的心脏”之称。

4、湘绣以着色富有层次、绣品若画为特点。（ ）  

答 案：对

5、苏州留园以建筑布置精巧、奇石众多而著称，并有名石冠云峰及瑞云、岫云三座石峰。（）

答 案：对

单选题

1、（）被美国《时代》周刊杂志评选为2007年世界十大建筑奇迹之一。

• A：上海中心大厦
• B：东方明珠广播电视塔
• C：中央电视台总部大楼
• D：台北101大楼

答 案：C

解 析：中央电视台总部大楼被美国《时代》周刊杂志评选为2007年世界十大建筑奇迹之一。

2、（）是首尔乃至韩国的主要地标，也是首尔留存历史最悠久的木制建筑  

• A：凯旋门
• B：勃兰登堡门
• C：太阳门
• D：崇礼门

答 案：D

解 析：崇礼门是首尔乃至韩国的主要地标，也是首尔留存历史最悠久的木制建筑。

3、下列宫殿外的陈设中，象征着国家的统一和强盛的是（）。

• A：门海
• B：嘉量
• C：日畧
• D：华表

答 案：B

解 析：宫殿外的嘉量象征着国家统一和强盛。

4、（ ）具有色泽橙黄清澈、香气芬芳浓郁、滋味鲜甜醇厚、越陈越香、久藏不坏的特点。

• A：绍兴加饭酒
• B：龙岩沉缸酒
• C：丹阳黄酒
• D：白蒲黄酒

答 案：A

解 析：绍兴加饭酒具有色泽橙黄清澈、香气芬芳浓郁、滋味鲜甜醇厚、越陈越香、久藏不坏的特点。

5、（）被誉为“佛教之都”，是“世界佛教联谊会”总部所在地。  

• A：新德里
• B：清迈
• C：曼谷
• D：加尔各答

答 案：C

解 析：曼谷被誉为“佛教之都”，是“世界佛教联谊会”总部所在地。

多选题

1、南非是世界上唯一一个有三个首都的国家，行政、司法、立法首都是下列（）三个城市。  

• A：茨瓦内
• B：布隆方丹
• C：开普敦
• D：姆普马兰加
• E：约翰内斯堡

答 案：ABC

解 析：南非是世界上唯一一个有三个首都的国家，行政、司法、立法首都分别是茨瓦内、布隆方丹、开普敦三个城市。

2、王勃为“初唐四杰”之首，另三杰是（）。

• A：杨炯
• B：卢照邻
• C：骆宾王
• D：张若虚
• E：陈子昂

答 案：ABC

解 析：“初唐四杰”是中国唐代初年文学家王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王的合称，简称“王、杨、卢、骆”。

3、茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶和（ ）。

• A：紫茶
• B：青茶
• C：黑茶
• D：黄茶
• E：白茶

答 案：BCDE

解 析：茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶

4、念奴娇为词牌名，又名（）等。

• A：大江东去
• B：赤壁谣
• C：一剪梅
• D：酹江月
• E：百字令

答 案：ABDE

解 析：念奴娇：词牌名，又名《大江东去》、《千秋岁》、《酹江月》、《杏花天》、《赤壁谣》、《壶中天》、《大江西上曲》、《百字令》等十多个名称。

5、俄罗斯跨越（）等气候带。  

• A：北寒带
• B：亚寒带
• C：北温带
• D：亚温带
• E：亚热带

答 案：ABCD

解 析：俄罗斯跨越北寒带、亚寒带、北温带和亚温带4个气候带。