2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月25日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。</p><ul><li>A：安化擂茶</li><li>B：凤凰擂茶</li><li>C：台湾擂茶</li><li>D：苏州擂茶</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得( )。</p><ul><li>A：古雅厚润</li><li>B：粗糙</li><li>C：发黑</li><li>D：发黄</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。</p><ul><li>A：维生素A</li><li>B：维生素C</li><li>C：维生素E</li><li>D：维生素D</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、宜兴的文化与______一脉相承。</p><p>答 案：马家浜文化</p>