2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题04月24日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、“若琛杯”是精细的白色小瓷杯，以景德镇的产品为佳。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、毛茶收购含水分一律按规定标准计价，绿茶标准含水量为（）。</p><ul><li>A：6%；</li><li>B：7%；</li><li>C：8%；</li><li>D：9%。</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备（）。</p><ul><li>A：色泽、香气一致</li><li>B：色泽、大小、长短都要一致</li><li>C：大小匀整、香气浓郁</li><li>D：滋味、香气一致</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、台湾“吃茶流”的主要精神是（）。</p><ul><li>A：和、静、清、寂</li><li>B：序、静、省、净</li><li>C：序、静、清、寂</li><li>D：和、静、省、净</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p>2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、顾渚紫笋茶自______年间就开始进贡。</p><p>答 案：唐朝广德</p>