判断题
1、
的意思是“请问红茶可以吗”
答 案：对
2、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。（）
答 案：对
3、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。（）
答 案：错
单选题
1、冻顶乌龙茶香气为兰花香、（）交融，滋味甘滑爽口。
答 案：A
2、宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以"天人合一"( )为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道.
答 案：D
3、“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是( )。
答 案：B
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
3、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
主观题
1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?
答 案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。
