判断题
1、只要有能力实习操作的地方，就能开展培训教学。
答 案：错
2、爱岗敬业作为职业道德的内在要求，指的是员工要热爱自己喜欢的工作岗位。
答 案：错
3、自评和互评结合、辅导和考核相结合、交流和工作研讨相结合是常见的评估形式。
答 案：对
4、高级育婴师在开展工作时，要把培训对象作为培训的主体。
答 案：对
单选题
1、为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的()功能。
答 案：D
2、对待职业和岗位，()并不是爱岗敬业所要求的。
答 案：D
3、职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的（）。
答 案：A
4、0～3岁占主导地位的注意类型是()。
答 案：A
解 析：无意注意又称不随意注意，是没有预定目的、不需要意志努力、不由自主地对一定事物所产生的注意。 有意注意又叫随意注意，是人所特有的一种心理现象，它是有目的、需要一定意志努力的注意。 “分散型注意”是指对当前应该注意的对象和活动缺少充分指向和集中的一种状态。与“专心”相对。表现为注意力不能长久地集中在任何对象或活动上，并经常性地变换客体；或者心理活动处于松懈、缺少必要的紧张状态。 “集中型注意”与分散型注意相对，为干扰项。 0-3岁占主导地位的是没有预定的、无目标的无意注意类型，故选A。
多选题
1、针对婴幼儿肾功能较差的特点（）。
答 案：ABE
解 析：针对婴幼儿肾功能较差的特点，汤、菜不宜过成，防止钠摄入过多而伤肾、降低血管弹性。
2、夏季气温高、出汗多，（）起到清热降暑的作用。
答 案：ABCE
解 析：夏季气温高、出汗多，应以清淡为主，多选择能够补充体内水溶性维生素B、C的食物，特别要注意保持水盐平衡，多吃一些西瓜之类的水果，起到清热降暑的作用。
3、不同年龄的婴幼儿有不同的（），必须结合孩子的自身特点来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到供给和消耗平衡。
答 案：ABCD
解 析：婴幼儿的膳食特点目前我国0~6岁婴幼儿膳食以家庭喂养为主受传统饮食习惯，生活观念，食物充裕程度及家庭文化层次的影响，根据婴幼儿的不同作息时间规律，活动内容，活动量及热能消耗量来保证营养。
4、常用的家庭机械消毒方法（）
答 案：BDE
解 析：常用的家庭机械消毒方法:? 1.刷手:用流动水及肥皂洗刷双手，每次洗刷1~2分钟，可使手上沾染的细菌和病毒大为减少。2.通风换气:充分通风15分钟可使室内微生物显著减少，30分钟后几乎可全被排出。 3.戴口罩:用6层纱布做的口罩可阻挡97%的病原体，要注意单面使用，污染面在外。
主观题
1、为12个月龄婴儿设计教养目标及保教内容。
答 案：12个月婴儿的教养目标及保教内容：教养内容与要求教养目标(应达到一般水平)：能翻书，拿勺，推车走路。能逐渐与周围成人用语言交流，指出身体某部位器官在哪，能模仿观察到的声音并动作，喜欢被夸奖，不喜欢被批评。生活照料：培养婴儿练习用勺吃饭，会将小帽放在头上，自己找便盆坐下，保证婴儿每天有13~14小时的睡眠时间。动作技能：成人要引逗婴儿，鼓励其独走。会自由地将坐、爬、站、走等动作联系起来。由于手眼协调的动作逐渐完善，能将圆环套在木棍上，能搭三块积木垒高，会玩套盒，会把小盒放在大盒里。语言发展：培养婴儿理解和模仿语言的能力，如使婴儿认识身体一些部位(眼、嘴、耳、手、脚等)和婴儿做“藏猫猫”游戏，让婴儿说出和指出玩具藏在“这里”或“那里”。认知能力：大人要训练婴儿听音指物，指图，用手握笔随意画，教婴儿学会家里亲人的称谓。家里来客人时要主动介绍给婴儿认识。社会交往及人格培养：喜欢探索新环境，理解语言，能分辨喜与怒，会观察大人不同态度的表情，能按大人的指令做事，要东西知道给，会用点头和摇头表示同意或不同意，会告诉有大小便，喜欢到外面玩，会自己用勺将饭送进嘴里。
2、为7~12个月婴幼儿制作一日食谱。
答 案：7~12个月婴儿一日食谱：6:00母乳或配方奶粉210毫升，馒头片1片，果酱少量。9:00母乳或配方奶粉150毫升，华夫饼干1块。12:00荠菜肉末馄饨:面粉:25克，肉末:25克，青菜、荠菜:25克，麻油:2克，盐:适量。15:00母乳或配方奶150毫升，小蛋糕半个。18:00稠粥:米20克，番茄炒鸡蛋:鸡蛋:1个，番茄:25克，油:4克，盐适量。21:00母乳或配方奶粉210毫升。
3、清洁、消毒和灭菌的区别是什么?
答 案：清洁是消除物品或手上表面的一切污物。在日常生活中大量使用，如擦洗家具、洗手等。消毒是清除或杀灭外环境中除细菌性芽孢外的各种病原微生物，达到无害化的处理过程。根据有无已知的传染源，消毒可分预防性消毒和疫源性消毒。日常生活中也有较大应用，如给玩具消毒、发热时的注射前皮肤消毒等。灭菌是清除或杀灭外环境中的一切微生物，包括细菌的处理过程。主要在特殊情况下使用，如发生传染病时。消毒多用于卫生防疫方面，灭菌则主要用于医疗护理。育婴师的工作以家庭中的预防性消毒为主。
