2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月30日
精选习题
2024-03-30
11:11:20
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判断题
1、宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。（）
答 案：错
2、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）
答 案：错
3、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不易小。（）
答 案：错
单选题
1、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。
- A：5°
- B：15°
- C：20°
- D：25°
答 案：A
2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。
- A：化学反应
- B：物理反应
- C：分解反应
- D：脂质反应
答 案：A
3、下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。
- A：《彩云追月》
- B：《空山鸟语》
- C：《阳光三叠》
- D：《幽谷清风》
答 案：B
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、早在______武夷已有茶叶栽制。
答 案：唐代
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