2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月30日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不易小。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。</p><ul><li>A：5°</li><li>B：15°</li><li>C：20°</li><li>D：25°</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。</p><ul><li>A：化学反应</li><li>B：物理反应</li><li>C：分解反应</li><li>D：脂质反应</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。</p><ul><li>A：《彩云追月》</li><li>B：《空山鸟语》</li><li>C：《阳光三叠》</li><li>D：《幽谷清风》</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、早在______武夷已有茶叶栽制。</p><p>答 案：唐代</p>