2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月28日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每g茶叶以冲泡50～60ml沸水为好。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、（　）是最能反映月下美景的古典名曲。</p><ul><li>A：《阳关三叠》</li><li>B：《潇湘水云》</li><li>C：《空山鸟语》</li><li>D：《彩云追月》</li></ul><p>答 案：D</p><p>解 析：最能反映月下美景的古典名曲有《春江花月夜》《月儿高》《霓裳曲》《彩云追月》《平湖秋月》等。</p><p>2、第一部茶书的书名是（）。</p><ul><li>A：《补茶经》</li><li>B：《续茶谱》</li><li>C：《茶经》</li><li>D：《茶绿》</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、茶的起源传说是神农尝百草，发现（）而得之。</p><ul><li>A：茶甘甜爽口</li><li>B：茶清香扑鼻</li><li>C：茶叶绿油润</li><li>D：茶可以解毒</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、谈话时表达要简单，______，适用______用语，尽可能使用对方同样的语言。</p><p>答 案：明确；服务</p>