判断题
1、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）
答 案：对
2、机井的水较清澈，适宜泡茶。（）
答 案：错
3、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）
答 案：对
单选题
1、云南白族的“三道茶”分别是( )。
答 案：D
2、茶文化旅游的特点是集（）、游览观光及学术考察为一体。
答 案：D
3、（）是侗族的饮茶习俗。
答 案：A
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
答 案：ABCD
3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
主观题
1、宜兴的文化与______一脉相承。
答 案：马家浜文化
