判断题
1、道德分为社会公德、家庭伦理道德和职业道德,这三种道德是独立的,各成体系。()
答 案:错
2、调解原则适用于仲裁和诉讼程序。()
答 案:对
3、温水面坯是指用50~60℃的水与面粉调成的面坯()
答 案:对
4、各行各业的职业活动都有自己的客观规律,因此就必须有适应本行业需要的职业道德规范。()
答 案:对
单选题
1、利用化学物质杀菌和除氧的原料储存方法包括使用防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂和()。
答 案:A
2、熟粉团制品的特点是()、有黏性和韧性。
答 案:D
3、蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。
答 案:D
4、制作雪花拉皮卷应属()岗位。
答 案:A
多选题
1、被称之为气体燃料的有()。
答 案:ACD
2、粮食的污染主要有()等。
答 案:BCDE