判断题

1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

答 案：对

2、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）

答 案：对

3、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）

答 案：错

单选题

1、冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是（）绿茶，冲入开水50～60mL。

• A：2g
• B：1g
• C：3g
• D：4g

答 案：B

2、我国在______就开始出现贡茶。

• A：汉代
• B：商朝
• C：唐代
• D：宋代

答 案：B

3、( )在宋代的名称叫茗粥。

• A：饼茶
• B：豆茶
• C：擂茶
• D：末茶

答 案：C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、请将以下物态语言与艺术形式相匹配
（1）茶品 （2）铺垫 （3）插花 （4）工艺品
花鼓（） 蜡染（） 天堂鸟（） 雀舌（）

答 案：（4） （2） （3） （1）