2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月15日
精选习题
2023-12-15
11:18:27
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判断题
1、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（）
答 案：错
2、“茶醉”时可以通过喝糖水，吃水果等方法来缓解。（）
答 案：对
3、时兴乌龙茶的地点是潮汕和漳泉。（）
答 案：对
单选题
1、识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索（）。
- A：紧结，身骨较重实
- B：壮粗，身骨重实
- C：软散，身骨轻飘
- D：细瘦，身骨较轻
答 案：D
2、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底（）。
- A：柔软而薄
- B：粗老花杂
- C：欠匀而轻飘
- D：柔软厚实
答 案：D
3、品茗、营业、表演是（）的三种形态。
- A：游艺
- B：文艺
- C：画艺
- D：茶艺
答 案：D
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、茶园深耕一般于______进行。
答 案：秋季
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