判断题
1、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）
答 案：对
2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）
答 案：错
3、紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆蕴；茶叶不易霉馊变质；泥色多变，耐人寻味；壶经久用，反而光泽美观等优点。（）
答 案：对
单选题
1、陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。
答 案：C
2、宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
答 案：C
3、How much water should we use for I gram of green tea?
答 案：C
多选题
1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
2、We can brew ______ in a glass.
答 案：BD
3、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
主观题
1、紫砂陶问世至今才______年的历史。
答 案：600
