2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月07日
精选习题
2023-11-07 11:03:46
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判断题

1、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。()

答 案:错

2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

答 案:对

3、韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。()

答 案:对

单选题

1、在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣、()争取达成交易。

  • A:介绍商品的特点
  • B:介绍优点避开缺点
  • C:增强顾客的购买欲
  • D:一成不变地按规范程序介绍商品

答 案:C

2、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

  • A:黄金桂
  • B:乌龙茶
  • C:武夷水仙
  • D:凤凰单枞

答 案:B

3、绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

  • A:橙黄
  • B:橙红
  • C:黄绿
  • D:绿黄

答 案:D

多选题

1、______等都属于形式茶会。

  • A:纪念茶会
  • B:敬老茶会
  • C:迎春茶会
  • D:佛教中的茶礼
  • E:“无我茶会”

答 案:DE

2、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

3、世界上茶叶生产四大国是()

  • A:美国
  • B:中国
  • C:印度
  • D:斯里兰卡
  • E:肯尼亚

答 案:BCDE

主观题

1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。

答 案:铺垫物

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