判断题
1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）
答 案：对
2、民俗茶艺表演的文化特色是指具有当地特色的茶叶、茶具。（）
答 案：错
3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）
答 案：错
单选题
1、“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是( )。
答 案：B
2、在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）作为茶点。
答 案：C
3、禅师茶艺中（）的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师。
答 案：D
多选题
1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
3、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
主观题
1、如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。
答 案：课后
