判断题
1、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（
答 案：错
2、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）
答 案：错
3、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）
答 案：对
单选题
1、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。
答 案：D
2、冻顶乌龙茶的外形是（），色泽青绿，略带白毫。
答 案：D
3、中国工夫茶艺按地区名俗可分为( )等四大流派。
答 案：D
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
答 案：ABCD
2、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
答 案：CD
主观题
1、突破教学难点，就是要______克服掌握科学知识道路上的困难。
答 案：帮助学员
