判断题
1、毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。（）
答 案：对
2、女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。（）
答 案：错
3、冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水，从右到左依次净杯。（）
答 案：错
单选题
1、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
答 案：D
2、寒冬到来宜饮（）。
答 案：D
3、新茶的主要特点是（）。
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
答 案：BCD
3、茶艺要素中不含（）。
答 案：EH
主观题
1、云南大叶种茶树属______型茶树。
答 案：半乔木
