判断题

1、“很抱歉，这里没有这个人。”用英语最妥当的表述是“I’m sorry，there is no one here.”（）

答 案：错

2、茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。（）

答 案：对

3、在确定举办展销会之后，首先要明确展销会的冠名单位。（）

答 案：错

单选题

1、冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（）。

• A：针形茶
• B：紧压茶
• C：沱茶
• D：碎茶

答 案：D

2、茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说（）。

• A：“万事如意”
• B：“恭喜发财”
• C：“祝贺新年”
• D：“新年快乐”

答 案：D

3、灵感的获得，是在思维和行为的______中产生的。

• A：宁静
• B：运动
• C：矛盾
• D：统一

答 案：C

多选题

1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主观题

1、请将以下物态语言与艺术形式相匹配
（1）茶品 （2）铺垫 （3）插花 （4）工艺品
花鼓（） 蜡染（） 天堂鸟（） 雀舌（）

答 案：（4） （2） （3） （1）