判断题
1、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）
答 案：错
2、职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。（）
答 案：对
3、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。（）
答 案：错
单选题
1、法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用（）的人最多，饮法与英国人类似。
答 案：A
2、在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。
答 案：C
3、外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（）级。
答 案：B
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
主观题
1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。
答 案：铺垫物
