判断题
1、老年人每天进食量应均衡地分配到一日三餐中，主食“宜精不宜粗”，脂肪“宜少”，蛋白质宜“精”。
答 案：错
2、人体基本组织主要分为上皮组织、结缔组织、肌组织这三类。()
答 案：错
3、蛋白质在体内还具有多方面的重要生理功能，如免疫功能，遗传功能。
答 案：对
4、任何人不得擅自将护理文书携出保管室。
答 案：对
5、器质性疾病引起的水肿常随体位的变换而改变。
答 案：对
单选题
1、协助老人洗脚时应将老人裤管向上拉至（）。
答 案：C
2、软组织损伤或扭伤后，（）h内禁忌热敷。
答 案：C
3、老人呼吸系统的观察中不正确的是（）。
答 案：C
4、拐杖上的橡胶帽一旦磨破，应立即（）。
答 案：D
5、影响热疗的因素中除外的是（）
答 案：D
