判断题
1、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）
答 案：对
2、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）
答 案：错
3、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）
答 案：错
单选题
1、制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。
答 案：C
2、某茶厂2002年预测销售铁观音50t，实际销售55t，试用指数平滑法预测2003年的销售量是（）。
答 案：B
3、最早出现在茶中加冰的记载，是中国的______。
答 案：C
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
2、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
3、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
主观题
1、针对外出旅游的人群，可推出小巧、简约、方便的“______”整套组合茶具和茶品。
答 案：无我茶会
