判断题
1、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
2、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）
答 案：错
3、雨水属于软水。（）
答 案：对
单选题
1、马来西亚传统喝的是“拉茶”，其用料与（）差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。
答 案：C
2、（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。
答 案：A
3、品饮清饮红茶时，要()。
答 案：A
多选题
1、We can brew ______ in a glass.
答 案：BD
2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
主观题
1、针对外出旅游的人群，可推出小巧、简约、方便的“______”整套组合茶具和茶品。
答 案：无我茶会
