判断题
1、在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。（）
答 案：错
2、时兴乌龙茶的地点是潮汕和漳泉。（）
答 案：对
3、茶艺馆要求从业人员能做简单的茶艺表演即可。（）
答 案：错
单选题
1、原始社会茶具的特点是（）。
答 案：A
2、用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。
答 案：C
3、茶叶的保存应注意氧气的控制，（）的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
答 案：B
多选题
1、品茶主要是（）。
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
答 案：EH
主观题
1、______俗称两刀夹一枪。
答 案：太平猴魁
