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某饭店是卫生防疫部门评定的食品卫生信得过单位。但有一天,由于供货商提供的某一种蔬菜的残留农药超标,导致一个会议团队20多人食物中毒。此事被媒体曝光后,社会上形成了该饭店卫生状况不好、内部管理混乱的不良印象。此时,该饭店应开展( )公关活动。
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某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐,结果发现,每周的周五、周六晚上自助餐生意火爆,周日生意还算不错,但周一到周四生意相当清淡。根据美国营销学家菲力浦·科特勒的观点,该饭店应该开展( )营销管理。
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中间商营销渠道是通过中间商来是实现的,中间商的选择一般应坚持三条基本标准有()
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定额法下,凡是能够直接确定定额的成本或费用,都应制定( )。
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饭店需要对房间状态进行控制,常见的房间状态不包括( )。
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某饭店集团通过收购兼并、租赁经营、委托管理、特许经营等多种方式,使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长,并提升了本集团在行业中的影响力。由此表明,该饭店集团采取是( )发展战略。
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在可持续旅游发展观的指导下,一个国家或地区旅游业的发展应该( )。
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在服务质量差距模型中,管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距产生的原因在于( )。
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旅行社财务危机先期预兆的表现主要包括( )。
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从旅游产业成长的协调机制划分,旅游产业发展模式可以分为( )。
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热门试题
饭店管理就是通过具体的()五大职能的执行来达到饭店预期的目标。
某饭店拟按每张110元的价格发行面值100元、期限5年、票面利率4%的债券50000张,每年结息一次。若发行费用为发行价格的3%,饭店所得税税率为25%。则该批债券的资本成本为()。
旅行社财务部门对其销售人员填制的报价单进行审核,其审核内容有()。
下列关于组团营业收入的说法错误的是()。
在旅游接待过程中,旅行社应主要通过( )方式管控导游员的导游讲解。
某饭店A款婚宴(菜肴)产品的原料成本定额是860元,销售毛利率定为53%。那么,该款婚宴(菜肴)产品的售价应为( )元。
饭店作为公共场所,具有客流量大、人员复杂、彼此互不相识的特征,这使饭店的治安管理具有( )的特点。
旅游景区规划完成后,要由()组织评审。
近几年,大堂的香味营销成为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感觉。这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的( )。
我国的旅行社年检属于旅游行业管理中的( )手段的运用。