2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题12月07日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、我能帮助您吗 用英语表述是"Can I be of any assistance ".</p><p>答 案：对</p><p>2、比起传统茶馆，红茶坊的娱乐功能更少。</p><p>答 案：错</p><p>3、贸易标准样是对贸易成交计价和货物交接的实物依据。</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()</p><ul><li>A：书法字轴</li><li>B：国画图轴</li><li>C：刺绣挂画</li><li>D：木刻版画</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。</p><ul><li>A：玉绿茶</li><li>B：普洱茶</li><li>C：碧螺春</li><li>D：龙井茶</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、______是我国著名的功夫红茶，色泽乌黑泛光，是世界三大高香茶之一。</p><ul><li>A：祁红</li><li>B：滇红</li><li>C：宁红</li><li>D：红碎茶</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。</p><ul><li>A：物质</li><li>B：艺术</li><li>C：行为</li><li>D：精神</li><li>E：道德</li></ul><p>答 案：ACD</p><p>解 析：中国茶道和道家都强调“道法自然，返璞归真”，包含了物质、行为、精神三个层次。</p><p>2、茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。</p><ul><li>A：咖啡碱</li><li>B：茶鞣酸</li><li>C：儿茶素</li><li>D：茶碱</li><li>E：可可碱</li></ul><p>答 案：ADE</p><p>3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。</p><ul><li>A：维生素</li><li>B：胆固醇</li><li>C：矿物质</li><li>D：蛋白质</li><li>E：咖啡碱</li></ul><p>答 案：ACD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶艺馆在大堂中适当的部位必须设置______表演台。</p><p>答 案：茶艺</p>