2022年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题12月06日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、经营单位取得“卫生许可证”后，五年复核一次。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、中国是最先掌握制茶技术的国家。</p><p>答 案：对</p><p>3、茶自从被发现、利用起就有了茶文化。</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.</p><ul><li>A：产品质量标准</li><li>B：加工验收标准</li><li>C：茶叶销售标准</li><li>D：检验方法标准</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  </p><ul><li>A：顶芽和腋芽</li><li>B：定芽和不定芽</li><li>C：腋芽和不定芽</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。</p><ul><li>A：许世海</li><li>B：陈鸣远</li><li>C：顾景洲</li><li>D：邵大亨</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、宋代点茶包括（）、熁盏、点茶等一套程序。</p><ul><li>A：炙茶</li><li>B：碾罗</li><li>C：候汤</li><li>D：煮</li></ul><p>答 案：ABC</p><p>2、以下属红茶汤色的是（）。</p><ul><li>A：金黄</li><li>B：黄绿</li><li>C：红艳</li><li>D：红艳透黄</li></ul><p>答 案：CD</p><p>3、唐代代表性茶论著有______等。</p><ul><li>A：陆羽《茶经》</li><li>B：张源《茶录》</li><li>C：张又新《煎茶水记》</li><li>D：卢仝《饮茶歌》</li><li>E：温庭筠《采茶录》</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、人们对茶叶的利用，开始是咀嚼鲜叶、生煮羹饮，继而______。</p><p>答 案：晒干收藏</p>