2022年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题12月01日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、马来西亚人忌用黄色，单独使用红色认为是消极的。</p><p>答 案：错</p><p>2、毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。</p><p>答 案：对</p><p>3、We call the action of pouring tea into the guests'? teacups one by one and round by round "fabled lord Guan making an inspection of the city”.</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、文人茶艺对室内品茗环境要求以( )为摆设。</p><ul><li>A：文房四宝</li><li>B：书、花、香、石、文具</li><li>C：梅、兰、竹、菊</li><li>D：简洁、朴素的家具</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、在提壶斟茶之前，应将茶壶放在茶巾上，擦干壶底的水后再斟茶，这一程序称为“( )”。</p><ul><li>A：温壶</li><li>B：干壶</li><li>C：摇壶</li><li>D：浇壶</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、适合嗅香气的温度是（）。</p><ul><li>A：30℃；</li><li>B：45-55℃；</li><li>C：55-60℃；</li><li>D：60℃以上。</li></ul><p>答 案：B</p><p>解 析：最适合闻香的温度是45℃~55℃；超过60℃就烫鼻，低于30℃时香气表现低沉，杂异味难以辨别。每次闻香时间最好是2~3秒，不宜超过5秒或小于1秒，呼气时离开茶杯，以防呼气冲淡茶香浓度。</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.eepw.com/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在接待外宾的服务中应( )。</p><ul><li>A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待</li><li>B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待</li><li>C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待</li><li>D：以“来者都是客”的真诚态度对待</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、紫砂陶问世至今才______年的历史。</p><p>答 案：600</p>