2022年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月28日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶席的情感美，主要体现于真、善、美的情感内容。</p><p>答 案：对</p><p>2、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。</p><p>答 案：错</p><p>3、GB7718,94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物，称之为饮茶的“( )”。</p><ul><li>A：一盅两件</li><li>B：一式两样</li><li>C：一壶两杯</li><li>D：一盅两杯</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.eepw.com/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在接待外宾的服务中应( )。</p><ul><li>A：根据消费金额的大小采取不同态度的服务</li><li>B：观察不同宾客的身份，以不同态度对待</li><li>C：热情周到、宾客至上</li><li>D：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、乌龙茶外形的品质系数（权数）为（）。</p><ul><li>A：30％；</li><li>B：35%；</li><li>C：20%；</li><li>D：10%.</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。</p><ul><li>A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待</li><li>B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待</li><li>C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待</li><li>D：以“来者都是客”的真诚态度对待</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、宜兴的文化与______一脉相承。</p><p>答 案：马家浜文化</p>