判断题
1、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（）
答 案：错
2、灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。（）
答 案：对
3、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为芝兰香单枞。（）
答 案：对
单选题
1、宋代（）的主要内容是看汤色和汤花。
答 案：D
2、台湾“吃茶流”的主要精神是（）。
答 案：B
3、在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。
答 案：C
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
2、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
3、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
主观题
1、突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。
答 案：主要问题
